Gala Dinner dan Opening di Grand Palace Restaurant The Alana Hotel Solo

Alana Grand Palace Restaurant (16)

#Hotel #Kuliner – Ceritanya Semalam dapat undangan Gala Dinner di acara pembukaan Grand Palace Chinese Restaurant, yaitu Restaurant ala tiongkok yang dibuka oleh The Alana Hotel Solo, pada kesempatan kali ini saya dan beberapa teman-teman blogger dan media diperkenalkan oleh ahlinya para pembuat masakan yaitu Mr. Pian Gunawan dan Mr. Shifu Aming, untuk masakan Nasional hingga Western ahlinya adalah Chef Pian , sedangkan Shifu Aming khusus masakan China. Bertepatan dengan Hari Raya Imlek, sengaja Gala Dinner kemarin kami di tugasi untuk test food 8 menu baik main course maupun desert. yang pastinya saya tanyakan dulu kehalalannya dari makanan tersebut. karena Imlek bersifat tahun baru china, dengan tamu didalamnya ada non Muslim dan China Muslim jadi okelah.

Alana Grand Palace Restaurant (2)

Setelah duduk di meja yang telah disediakan, kami dilayani bagai tamu eksklusif, beberapa makanan dan minuman penunggu telah disediakan sembari menunggu 8 menu utama yang akan disajikan. Dalam acara gala dinner tersebut juga para tamu di sajikan beberapa hiburan seperti Barongsai, Naga dan lagu-lagu barat hingga tionghoa yang saya tidak paham artinya :D. Sekedar informasi, pada acara ini perpacknya untuk makan 8 menu tersebut di bandroll 360K per orang, untuk per menunya harga masih dibawah 80K, begitu kata staff hotel yang saya dengar. tapi alhamdulillah untuk kali ini kami tamu undangan ya Free :D.

Alana Grand Palace Restaurant (9)

Alana Grand Palace Restaurant (12)

Ada 8 menu yang disajikan di restoran ini,  pada awalnya saya kira menu makanan china ya seperti cap jay, fuyung hay , tofu dan sejenisnya, Ternyata bukan. Menu masakan yang disajikan pada acara Gala Dinner kemarin adalah : BBQ tujuh kombinasi yang didalamnya terdapat beberapa kombinasi Keju,sayuran, potongan bebek dan potongan daging. Setelah itu ada Sup Bibir Ikan, Tumis Sapi Lada Hitam, Ikan Kerapus Kukus, Udang Galah Telor Asin, Tumis Hoisom Jamur Shitake, Nasi Goreng dan Avocado Mousse wit Strawberry Sauce.

Alana Grand Palace Restaurant (10)

Alana Grand Palace Restaurant (1)

Alana Grand Palace Restaurant (14)
Alana Grand Palace Restaurant (8)
Alana Grand Palace Restaurant (13)

Alana Grand Palace Restaurant (5)
Alana Grand Palace Restaurant (15)

Alana Grand Palace Restaurant (6)

Bagaimana? kuliner Solo memang tiada habisnya, apalagi masakan china disini juga lumayan mudah didapat bagi teman-teman yang berselera chinese food. dari sekian yang saya coba, menurut saya pribadi yang tastenya paling mantap adalah Udang Galah sama Sapi bumbu lada hitam, merasuk banget bumbunya. dan untuk makanan penutupnya adalah Avocado Mousse nya, hmm sangat lembut dilidah 🙂

Grand Palace Restaurant & D’cinammon Coffe Shoop

  • The Alana Hotel Solo
  • Alamat: Colomadu, Jl. Adi Sucipto, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah 57174

 

 

27 comments

  1. Hotel ini ada di jalan menuju bandara ya?
    Penasaran dengan menu-menunya. Soalnya tumben saya dengar. Masakan Tiongkok setahu saya kalau bukan olahan bakmi, ya capcay, atau puyung hai. Makanan seperti di gambar ini cuma saya lihat di film atau serial Tiongkok :hehe.

      1. Ah nggak kok Mas, kebetulan kemarin numpang lewat :hihi.
        Kalau saya singgah di Solo, kopdaran yuk Mas! Siapa tahu bisa diajak jajan gratis… :hihi.

Yang Komentar Saya Doakan Banyak Rizkynya :)

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s